Kuliner Pemalang - Pecak Belut Santen Bu Niti di Tegal Mlati

Lewat Pemalang tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas di sini. Sembari melakukan perjalanan ke arah Semarang kalian dapat mampir di warung makan sederhana yang ada di Desa Tegal Mlati. Ada sekitar lima warung makan yang menu utamanya sama, Pecak Belut. Salah satu pilihan yang kami jamin tidak mengecewakan adalah Pecak Belut Bu Niti.

Diantara warung makan penjaja Pecak Belut, milik Bu Niti ini bisa dibilang paling jauh meski jarak dengan lainnya tidak terlalu jauh. Di Jalan Raya Petarukan (Pantura), berpedoman pada SPBU Petarukan belok kiri (Jalan masuk terdapat di seberang SPBU). Masuk dari pertigaan kecil ke arah Desa Tegal Mlati. Sebelum sampai ke Warung Makan Bu Niti, kalian akan disuguhkan dengan suasana asri pemandangan sawah di kanan dan kiri. Rindangnya pohon-pohon di sepanjang jalan tersebut juga menambah serunya perjalanan menuju tempat kuliner khas Pemalang, Pecak Belut Bu Niti.

Letak warung makan tersebut di sebelah kanan jalan. Bangunannya terbuat dari kayu dengan dominan warna biru langit dan sedikit warna hijau.

Ketika Anda masuk ke warung Bu Niti, pasti menyangka, “Ah ini sih warung biasa seperti warung makan pada umumnya”. Benar tetapi yang menjadi daya tarik warung ini bukanlah konsep warung melainkan kuliner yang dijajakan.

Ada banyak pilihan yang bisa kalian coba di Warung Bu Niti ini. Pecak Belut Goreng tanpa santan, Pecak Belut Bakar, Pecak Belut Santan dengan berbagai pilihan sambal sesuai selera kita.

Senin (3/2) Masmin mampir ke warung ini dan mencoba Pecak Belut Santan. Sebelum Masmin mampir ke sini Warung Makan Bu Niti ini sudah pernah diliput beberapa stasiun televisi seperti Berita Satu dan ANTV.

Oke Masmin ceritakan seperti apa sih Pecak Belut Santan tersebut? Pecak Belut yang Masmin pesan merupakan Belut Goreng. Satu porsi belutnya terdiri dari 3-4 ekor dengan ukuran bervariasi. Belut dihidangkan dengan ulekan sambel dengan cabe rawit, cabe merah, garam dan serta santan kelapa tanpa direbus. Akan lebih seru lagi jika ditambahi dengan sedikit parutan kelapa dan Kencur.

Dalam penyajiannya Pecak Belut Santan ini dihidangkan dalam wadah cobek dari tanah liat berukuran kecil. Sebagai pelengkap disediakan dalam piring berupa tauge dan potongan ketimun dan sepiring nasi. Biar tambah seger lagi pesanlah segelas es teh. Wah, bener-bener maknyus.

Menurut penuturan adik Bu Niti, “Perhari warung ini bisa menghabiskan sekitar 10kg belut. Ketika libur Lebaran bahkan dapat menghabiskan kurang lebih 500kg perhari”.  Untuk memenuhi kebutuhan belut warung makan ini, belut didatangkan dari daerah Kendal dan Brebes.

Oh iya, untuk harga per porsinya masih terbilang terjangkau lah. Seporsi belut, tambahan tauge dan ketimun, sepiring nasi dan segelas es teh dibanderol dengan harga Rp 25.000. Terjangkau kan?

Warung makan Pecak Belut Bu Niti ini buka setiap hari mulai pukul 7.00 hingga pukul 21.00 WIB.

Gak rugi deh nyobain Kuliner Khas Pemalang yang satu ini.